Sorbus

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(Genre)

Sorbus (Alisier, Sorbier)
By: Stefan Eggenberg
Info Flora, Flora Helvetica
Geographic Scope: Suisse — Source: Flora Helvetica — Collaboration limited to: Team Flora HelveticaContributors: Anne-Laure Maire
1
Feuilles pennées, à folioles bien distinctes   ► 2
Feuilles simples, lobées ou pennatiséquées   ► 3
2 (1)
Face inférieure des feuilles densément recouverte d'un tomentum persistant. Bourgeons presque glabres, visqueux. Folioles ovales ou oblongues-ovales, dentées. Dents des jeunes feuilles munies d'une glande brune bien visible, visqueuse. Ombelle à 20–60 fleurs. Styles généralement 5. Fruits jaune verdâtre à rougeâtre, piriformes, longs de 1,5–3 cm 
Sorbus domestica L. – Sorbier domestique
P; –20 m — collinéen;
forêts de feuillus thermophiles
; Quercion pubescenti-petraeae, Carpinion betuli; Méditerranée
Face inférieure des feuilles poilue seulement à l'état jeune, rapidement glabrescente. Folioles oblongues-lancéolées, longues de 4–6 cm, fortement dentées. Bourgeons tomenteux. Ombelle à plus de 200 fleurs. Styles 2–4. Fruits mates, rouges, sphériques 
Sorbus aucuparia L. – Sorbier des oiseleurs
Ph-P; –15 m — montagnard–subalpin;
forêts de montagne, forêts marécageuses, buissons, forêts pionnières
; Abieti-Piceion, Vaccinio-Piceion, Sphagno-Piceetum, Sambuco-Salicion; Eurosibérie
3 (1)
Feuilles simples ou doublement dentées. Dents de 1er ordre («lobes») atteignant tout au plus 4 mm de long   ► 4
Feuilles lobées, à lobes dentés. Lobes («dents de 1er ordre») longs de 4–20 mm   ► 5
4 (3)
Pétales roses. Feuilles coriaces, glabres dessous, vertes, vert foncé dessus, légèrement brillantes, longues de 5–10 cm, doublement dentées, à dents recourbées vers l'avant et munies d'une pointe cartilagineuse. Fruits ovales, rouges ou brun rouge 
Sorbus chamaemespilus (L.) Crantz – Sorbier petit néflier
Ph; 1–2 m — subalpin–alpin;
brousses d'arbustes nains riches en calcaire, forêts de montagne claires
; Ericion, Abieti-Piceion; Europe centrale et méridionale
Fleurs blanches. Feuilles tendres, blanches tomenteuses dessous, longues de 8–14 cm, doublement dentées ou à lobes atteignant 4 mm. Fleurs en fausses ombelles, (à l'état jeune) blanches tomenteuses. Calice trigone. Fruits sphériques à ovales, oranges à rouges 
Sorbus aria (L.) Crantz – Alisier blanc
P; –15 m — collinéen–subalpin;
forêts thermophiles, claires, buissons rocheux
; Quercion pubescenti-petraeae, Cephalanthero-Fagenion, Carpinion betuli; Europe
5 (3)
Feuilles munies de chaque côté de 3–5 lobes acuminés, tomenteux uniquement dans la jeunesse, un peu duveteuses dessous. Fleurs blanches, en inflorescence ombelliforme. Fruit ovale, brun 
Sorbus torminalis (L.) Crantz – Alisier torminal
P; –20 m — collinéen (–montagnard);
forêts de feuillus mixtes thermophiles
; Quercion pubescenti-petraeae, Carpinion betuli; Europe
Feuilles munies de chaque côté de 7–15 lobes à contours arrondis   ► 6
6 (5)
Dents des feuilles dépourvues de glande. Feuilles atténuées en coin à la base, à pubescence blanc grisâtre dessous. Fruits rouges, de 5–6 mm de diamètre 
Sorbus mougeotii Soy.-Will. & Godr. – Sorbier de Mougeot
P; –20 m — montagnard (–subalpin);
forêts de feuillus mixtes thermophiles
; Tilion platyphylli, Cephalanthero-Fagenion, Lonicero-Fagenion; Europe centrale et méridionale
Dents des feuilles munies terminées par une glande. Feuilles arrondies à la base, à poils jaunâtres dessous, glabrescentes. Fruits brun rougeâtre, de 1–1,5 cm de diamètre 
Sorbus latifolia (Lam.) Pers. – Sorbier à larges feuilles
collinéen–montagnard; Europe occidentale