Brassica

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(Genre)

Brassica (Chou, Rave)
By: Philippe Juillerat
Info Flora, Flora Helvetica
Geographic Scope: Suisse — Source: Flora Helvetica — Collaboration limited to: Team Flora HelveticaContributors: Anne-Laure Maire
1
Tige simple, nue ou avec 1 feuille rudimentaire 
Brassica repanda (Willd.) DC.
Tige rameuse, feuillée   ► 2
2 (1)
Pédicelles fructifères dressés. Siliques appliquées contre l'axe de la tige, à bec mince 
Brassica nigra (L.) W. D. J. Koch – Chou noir
T; 60–120 cm — collinéen–montagnard;
zones rudérales à humidité variable, rives des cours d'eau
; Bidention; Origine : Méditerranée; néophyte
Pédicelles fructifères étalés. Siliques dressées, à bec conique   ► 3
BrasNapu1.tif
3 (2)
Feuilles supérieures embrassantes et profondément en coeur à la base   ► 4
Feuilles supérieures atténuées ou arrondies à la base, à peine en coeur   ► 5
4 (3)
Feuilles toutes glauques-pruineuses. Sépales dressés-étalés, longs de 6–8 mm 
Brassica napus L. – Colza
T; 60–120 cm — collinéen–montagnard;
champs, terrains vagues, terrains ferroviaires
; Sisymbrion, Polygono-Chenopodion; néophyte
Feuilles vertes. Sépales étalés-horizontaux en fin de floraison, longs de 4–5 mm 
Brassica rapa L. – Rave
T; 30–100 cm — collinéen–montagnard (–subalpin);
champs, terrains vagues
; Polygono-Chenopodion, Sisymbrion; Origine : Europe occidentale, Méditerranée (?); archéophyte cultivé
5 (3)
Silique distinctement pédicellée (1,5–4 mm) sur la cicatrice d'insertion du calice 
Brassica fruticulosa Cirillo – Chou ligneux
Silique sessile sur la cicatrice d'insertion du calice   ► 6
6 (5)
Feuilles supérieures arrondies à la base, sessiles. Pétales longs de 12–20 mm 
Brassica oleracea L. – Chou
H-T; 60–100 cm — collinéen–montagnard;
champs, terrains vagues
; Polygono-Chenopodion, Sisymbrion; Origine : Europe occidentale, Méditerranée; néophyte
Feuilles supérieures atténuées en pétiole. Pétales longs de 6–10 mm 
Brassica juncea (L.) Czern. – Chou élancé
T; 40–90 cm — collinéen–montagnard;
bords des chemins, terrains vagues
; Sisymbrion; Asie; néophyte